Вкуснейшая куриная печень в сливках

Получается очень нежная )))

Ингредиенты:

Печень куриная - 300 г
Сливки - 150 мл
Лук - 1 шт.
Соль - по вкусу
Перец - по вкусу
Масло для жарки
Мука - 1 ст.л.

Приготовление:

1)Лук почистить, нарезать и начать обжаривание с добавлением масла.

2)В это время обвалять печень в муке.

3)Добавить печень к луку и обжарить до появления корочки с двух сторон. Посолить, поперчить по вкусу.

4)Добавить сливки, убавить огонь на минимум, накрыть крышкой и тушить минут 10-15 до готовности.

Приятного аппетита!)