Печеньки с предсказаниями из обычных вафель
Какой же праздник без сладостей?! А если угощение щедро приправить элементами игры и интриги? Вообще супер получается!
Я на именины племяшки решила испечь печенье с предсказаниями, такие себе шуточные советы на тонких листочках написала, а вот рецепт самой выпечки мне показался каким-то неинтересным, слишком пресным, что ли...
А вот тонкие хрустящие вафли из электровафельницы - то еще удовольствие, праздник живота и мозга!
Вот решила и с вами поделиться идейкой.
Рецепт совершенно несложный. Его, наверное знает практически каждая хозяюшка, однако не лишним считаю напомнить ингредиенты. Итак:
5 яиц
100 г сливочного масла
100 г сметаны
1 стакан сахара
180 г. муки
1 ст. л. подсолнечного масла для смазывания вафельницы.
Тесто получается таким, как для оладьев. И на раскаленную вафельницу его нужно наливать совсем немножко, чайную ложечку.
Вот когда круглая вафелька станет румяной с обеих сторон, ее следует аккуратно, но очень быстро снять с поверхности вафельницы, спрятать внутрь записку с предсказанием и сжать пальцами противоположные стороны вафельки.
После этого, также быстро и аккуратно согнуть печенье о бортик чашки или стакана.
Должно получиться некое подобие "ушка".
Поверьте - есть такие печеньки одно сплошное удовольствие! Рискните повторить - вам понравится.