Что же вкуснее?
Всем хорошего времени суток!
Восточная кухня стала очень популярной. Конечно, если вы ценитель японской кухни, то вы знаете, что такое изысканные суши и питательные роллы. В Японии я не была, и не знаю аутентичного вкуса японской еды.
Однажды наши друзья, навестив нас, принесли продукты, чтобы устроить "мастер класс" по приготовлению американского варианта японской еды - ролл и суши. Мне повезло, я была наблюдателем этого процесса и делала фотографии. Итак, что-то похожее на суши и роллы. Это был кулинарный эксперимент!
- Ингредиенты
Для риса: пропорции могут быть иные (❗)
250 грамм риса
350 мл воды
¼ ст. рисовый уксус
1,5 ч.л. соли
1,5 столовые ложки сахара
Для приготовления ролл
200 грамм соленого лосося
150 граммов сливочного сыра Филадельфия
6 штук крабовых палочек,
1 авокадо
тонко нарезать ломтиками
2 листа водорослей нори (водоросли для суши-роллов)
2 столовые ложки кунжута
Нори, васаби, маринованный имбирь, рисовый уксус можно найти в разделе азиатских продуктов в некоторых супермаркетах.
Думаю, что Вы, конечно и сами знаете, как это приготовить. И всё же, было весело!
Рулетик отправили не надолго в холодильник... Подождали чуточку и..
Ролллы
И такие
Мои эксперименты съемки #фотоеды
Через пару недель я попробовала сама приготовить суши и роллы в "японском стиле". Правда пишут, что лучшие суши и роллы готовят мужчины🙄. Ну.. не знаю. Вот , что у меня получилось
!
Пишут, что нынче проще готовить Суши-торт. А может и правда, в следующий раз приготовить?
Что же вкуснее роллы или суши? Как по-мне, это на Ваш личный вкус... А вы готовили?