📖[Кулинарная Книга] Вариация на тему круассанов 🍏🥐 (или слойка с яблоками)

Для любителей кулинарных экспериментов!

Быстро и просто! Нам нужно яблоко и слоеное тесто.

Я была ленивой, и слоёное тесто купила в магазине (выбор очень большой). Чего-то вкусненького хотелось, а вот крутить круассаны - не очень :(( . Поэтому решила сделать попроще!

Слойка, конвертик... как назвать правильно не знаю:))

Тесто у меня готовое...

Приступим к начинки :))

Яблоки очистить от кожицы и семян. Порезать на кубики. Растопить сливочное масло. Добавить яблоки, пассеровать их 2 минуты, добавить сахар. После этого, через 1-2 минуты, добавить кукурузный крахмал и снять с огня.

Тесто раскатать 2 мм и разрезать на квадраты 10 х 10 см.
Выложить начинку ~ Можно добавить шоколад!
Смазать яйцом и запекать в предварительно разогретой духовке в течение 15 минут при 200 ° C t

Готово!

Приятного аппетита!

Как всегда, мои оригинальные фотографии.