Фаршированные кальмары

 Фаршированных кальмаров увидела впервые на свадебном столе. Но признаться честно, начинка мне не понравилась - жареные лук с морковью.

Даже не зная никакого рецепта, я решила сама поэкспериментировать и сделать что-то свое.

Купила свежие тушки кальмаров, хорошо почистила и промыла.

Для начинки взяла грибной фарш, лук, крабовые палочки и сырое яйцо. Все перемешала, добавила по вкусу соль и специи, и этой массой нафаршировала тушки кальмаров.

Выложила на противень, смазала майонезом и посыпала специями. Отправила в духовку на тридцать минут.

Вот вам и вкусняшка.