Сочный Боржоми

Боржоми - совершенно уникальное место в Грузии. И дело совсем не в том, что здесь производят знаменитую на весь мир целебную минеральную воду. Здесь повсюду уникальные пейзажи, горы, покрытые пушистым слоем смешанного леса, чистейший воздух, который можно есть ложками, первозданные красота и животный мир.

Канатная дорога, построенная в Боржоми еще в 60-х годах прошлого века, сегодня отремонтирована и можно не бояться. Неподалеку от верхней площадки расположена церковь Серафима Саровского, так что можно сначала сходить туда, а затем спуститься вниз, наслаждаясь зелеными просторами и прекрасным видом.

Одна из основных достопримечательностей Боржоми - парк, где всегда много туристов, желающих попробовать минеральную воду с одноименным названием "Боржоми" прямо из источника. На вкус вода не слишком приятная, к тому же хранить ее нельзя - портится, нужно пить сразу. Зато полезно для всех органов ЖКТ.

В парке Боржоми - множество развлечений для детей и, может быть, не очень трезвых взрослых.

Бабулечка в парке продает пастилу - тклапи, одну из самых известных грузинских сладостей. Тклапи представляет собой тонкие высущенные листы округлой формы. Пастилу делают из фруктового или ягодного пюре - слив, винограда, персиков, инжира, абрикосов, киви и так далее. При приготовлении пастилы добавляется немного муки, но никогда - сахар!

Все же вот так вино лучше не хранить: солнце убивает его полезные свойства. На фотографиях - ряды достаточно большого рынка в центре Боржоми. Здесь можно купить мед, сувениры, забавные детские игрушки из войлока.

Грузинская собака, которую я разбудила. Греется на солнышке в Боржомском парке.