Ужин за 30 минут

Всем добрый вечер)
Вот и пришла весна к нам. Осталось дождаться потепления) В Москве -10.... бррр
Но это пост пойдет не о погоде или весне, а об ужине который в можете сделать за 30 мину для семьи из 3-х человек. Или может для своей второй половинке. Поразить её/его своим мастерством. Я уверена у вас точно получиться!

Сегодня я решила приготовить Рис с морепродуктами.

И так, что вам понадобиться для приготовления

Рис - 1 чашка (лучше брать Кубань) 

Холодная вода - 1,5 чашки

Коктейль из морепродуктов - 500 г.

Оливковое масло - 1 ст. л.

Лук зеленый - горсть ( по вкусу)

Соевый соус - 3 ст. л. ( можно и больше, на ваш вкус)

Инвентарь берите сковородку (лучше вок)

Ну что, приступим.

1. В первую очередь нужно промыть рис под холодной водой. Надо нам избавиться от рисовой "пыли". Иначе рис получиться клейким ( а такой рис используют для риззото).
2. Высыпьте рис на сковородку и залейте холодной водой. Включите огонь на максимуме и оставьте так пока вода не закипит.
3. Как только вода закипела, убавьте температуру до минимума. Перемешайте рис, затем накройте крышкой и оставьте так примерно минут на 15. Пока вода практически не выпариться. 
4. Промойте коктейль из морепродуктов. Немножко посушите одноразовым полотенцем. И высыпьте все к рису на сковородку. Перемешайте. Оставьте под крышкой на 5 минут.
5. Включите сильный огонь и начинайте перемешивать рис с морепродуктами. Так примерно 5 минут.
6. Дальше вашим действием будет влить соевый соус и все хорошо перемешать. Соус можете налить и побольше,  всё зависит от вашего вкуса мои дороги. Выключите огонь.
7. А с верху выложите порезанный зеленый лук и накройте крышкой. Оставь так еще на 5 мину и можно подавать) 

Приятного аппетита мои читатели)