Рецепт - бисквит воздушный

Бисквит воздушный

Для вас дорогие читатели приготовила)

Действительно получается очень вкусно и диетично, 100% можно на сушке (*избавление от подкожного жира)

Я старалась сделать этот бисквит максимально диетическим, без добавления лишних продуктов, крахмала и т.д

А вот и сам рецепт -

Ингредиенты:

- 5 яичных белков

- 1 желток

- 10 грамм кокосовой муки

- сахазаменитель

- разрыхлитель (на глаз)

Итак:

Вбиваем белки с сахарозаменителем и щепоткой соли до пиков (желательно сильных)

После смешиваем наши белки и кокосовую муку и желток, мешать можно вилкой быстро, чтобы белки не осели.

Выкладываем в силиконовую форму (если нет, то в любую, но в другой может прилипнуть, советую слегла смазать маслом)

И отравляем в разогретую духовку при температуре 220-250 градусов

Смотрите по корочке, время приготовления примерно 10-15 минут максимум

И вааааля, и все готово!

Можно положить творог и ягоды сверху, а можно сделать из таких коржей торт

Приятного аппетита