Картофель, запеченный с чесноком и розмарином

Ингредиенты:

• Картофель молодой - 800г
• 2-3 зубчика чеснока
• 2-3 веточки свежего розмарина
• Масло растительное
• Соль

Рецепт приготовления

Картофель хорошо вымыть, обсушить. Крупные клубни разрезать. Чеснок измельчить. Розмарин разобрать на веточки. Картофель хорошо обвалять в измельченном чесноке, розмарине и растительном масле. Приправить крупной солью. Выложить ровным слоем на противень.
Запекать в предварительно разогретой духовке при 200°С 25-30 минут. Готовность можно проверить вилкой.
Подавать горячим.

Такой картофель прекрасно подойдет к птице или как самостоятельное блюдо.