Сыр и шотландский bonnet Тартс (очень легко !!)
Посмотрите на эти милые мелочи! Так легко сделать и так вкусно. Конечно, они чертовски жарко, поэтому будьте осторожны! :O)
Давайте готовить!
Ингредиенты
Кондитерский
115 грамм простой муки
50 г холодного сливочного масла
6 - 8 столовых ложек воды
Заполнение
100 грамм сыра
1/2 скотч боннет перец
1/2 небольшой лук
1 среднее яйцо
120мл молока
Маленький, немного копченой паприки для посыпки
Соль и черный перец
Подготовка
Нарезать сливочное масло и добавить в муку в большой миске
Теперь разотрите масло между пальцами, пока вся смесь выглядит как панировочные сухари
Добавить между 6 и 8 столовых ложек холодной воды, 1 или 2 в то время, пока у вас есть блестящие податливое тесто.
Крышка в пищевую пленку и поместите в холодильник
Разогрейте духовку до 180 градусов по Цельсию
Мелко нарезать лук и скотч боннет. Затем обжарить на сковороде на пару минут. Тогда пусть сидят и слегка охладить
Смешать яйцо с молоком и добавить щепотку соли и растереть черный перец.
Добавим, что прекрасный сыр и перец и лук смешать с яйцом смешать
Достаньте тесто из холодильника и раскатать до 3 мм толщиной
Вырезать кружочки из теста, я использую небольшой перевернутой чаши. Я дикий человек! лол
Вдавите кусочки теста на противень, не беспокойтесь о морщинах, он добавляет в их характер!
Заполнить каждом случае две трети с яйцом смешать. Посыпать паприкой на каждый
Выпекайте в духовке в течение 12 до 15 минут!! Затем вынуть их и дайте им немного остыть, прежде чем снимать.
