РУССКИЕ ТРАДИЦИИ для конкурса от vp-kulinar-club.
Доброго зимнего дня!
Приближается Новый Год... Улицы, дома и витрины декорируются пестрыми и яркими гирляндами и елочными игрушками, понемногу слышатся рождественские мелодии, открытые двери ресторанов и баров манят посетителей, обещая им на Новый Год невообразимое застолье и веселье. Не равнодушны к предстоящему празднику и другие граждане: все суетятся в поисках неповторимых подарков коллегам, родным и друзьям, а хозяйки начинают задумываться о закупке продуктов и блюдах для праздничного застолья.
Обязательными звеном праздника являются не только разнообразные и радующие глаз блюда, но и напитки. Несомненно, мало людей представляют себе Новый Год без бутылочки игристого шампанского! Однако, каждый год выбирать одинаковые напитки достаточно скучно и чтобы разнообразить ваш список на этот год, хочу угостить Вас моим неповторимым коктейлем в стиле Русских Традиций.
Валенки и санки - это символы истинной России с ее щедрой душой и необозримыми просторами. Они являются такими же неповторимыми и отличительными чертами России как икра, медведь, и конечно же, Водка! Поэтому подача коктейля в традиционно-русском стиле. В преддверии Нового Года ель и снег, как нельзя лучше, передает праздничное настроение коктейля.
+ Плюс этого коктейля в его универсальности, так как все использованные ингредиенты вы можете употреблять как вместе так и по отдельности!
Ингредиенты (на 1 порцию):
|
10 мл |
Водка, настоянная на хвое (настаивать 1-2 недели) |
|
25 мл |
Водка, настоянная на черноплодной рябине (настаивать 2-3 недели) |
|
30 мл |
Красный сладкий вермут (я использовала «Martini Rosso», но вы можете выбрать вермут и другой фирмы) |
|
20 мл |
Сироп черной смородины |
|
10 мл |
Сок лимона |
|
20 гр |
Свежие ягоды калины |
Метод приготовления:
1) Поместить в шейкер (или подручную емкость) свежие ягоды калины и раздавить их мадлером (ступка, толкушка).
2) Налить настойки, вермут, сироп и сок лимона.
3) Добавить лед и все аккуратно взбить.
4) Отфильтровать через сито в бокал.
5) По желанию украсить. В качестве украшения я использовала шишки ольхи.
6) Наслаждаться!
С наступающим Новым Годом, друзья! Хорошего настроения и качественных напитков!
Коктейль придуман для конкурса от @vp-kulinar-club Старт кулинарного конкурса Новый год и Рождество!
