Уважаемые пользователи Голос!
Сайт доступен в режиме «чтение» до сентября 2020 года. Операции с токенами Golos, Cyber можно проводить, используя альтернативные клиенты или через эксплорер Cyberway. Подробности здесь: https://golos.io/@goloscore/operacii-s-tokenami-golos-cyber-1594822432061
С уважением, команда “Голос”
GOLOS
RU
EN
UA
nataliparamonova
6 лет назад

[Субботний завтрак] Пряный цитрусовый пирог

Привет, дорогие!
Для субботней "завтракательной" эстафеты я опять напекла вкусняшек!)))
И снова с цитрусами))) Ну как-то хочется зимой чего-то ярко-оранжевого)
Предлагаю такой ароматный пирожок приготовить и вам!

P1195533.jpg

Ингредиенты:

  • сливочное масло - 150 гр
  • сахар - 150 гр
  • яйца - 3-4 шт.
  • мука - 180 гр
  • разрыхлитель -
  • изюм - горсть
  • перец горошком - 4-5 шт.
  • гвоздички бутоны - 4 шт.
  • ягоды можжевельника - 2-3 шт.
  • корица молотая - 1-2 ч.л.
  • имбирь - 1-2 ч.л.
  • ванилин - на кончике ножа
  • апельсины - 2 крупных
  • мандарины - 3-4 шт.

С ступке измельчить гвоздику, можжевельник и перец. Изюм залить горячей водой до разбухания.
Из одного апельсина выжать сок. Отставить.
Сахар разминаем с маслом. Добавляем яйца и размешиваем.
Затем апельсиновый сок, изюм и все специи. Размешиваем и добавляем муку с разрыхлителем. Замешиваем тесто.
Апельсин нарезаем тонкими кружочками. Очищаем от кожуры. Кладем в смазанную маслом форму на дно. Мандарины тоже очищаем и нарезаем кружочками. Выкладываем по бортам формы.
Заливаем форму тестом. И в духовку на 45-50 минут.
Вытаскиваем.

P1185522.jpg

У меня получился рисунок апельсинами кривой, сместились маленько((

P1185524.jpg

Но это ничуть не умалило аромат и вкус этого чудесного пирога!

P1195536.jpg

Структуры рыхлая и мягонькая.

P1195534.jpg

Приятного аппетита!

0
198.957 GOLOS
На Golos с July 2017
Комментарии (26)
Сортировать по:
Сначала старые