Субботний завтрак. Варенички для дочки
Привет, дорогие мои!
Сегодня решила поучаствовать в эстафете от @omiletta "Субботний завтрак"
Вдохновила меня телепередача "Завтрак на ура". Тутта Ларсен с дочкой готовили творожные ленивые вареники. И я тут же решила, что сделаю такие же.
Ингредиенты отмеряла на глаз. Смешала пачку творога, одно яйцо. Посахарила по вкусу. Добавила ванилин. Затем потихоньку подсыпала муку, пока тесто не стало приятным и не липким, чтобы можно было вырезать фигурки.
Затем вскипятила воду, слегка посолила. Варила фигурки около 10 минут.
Пошла в огород на поиск ягод. Нашла несколько клубничин, землянику и даже малину. Ну а сливы сейчас очень много у нас.
Варенички украсила ягодами и полила сгущенкой.
Нынешняя погода удивляет и немного пугает. Едим малину и землянику в сентябре...
Приятного аппетита!