Вкуснейшие баклажаны в кляре.

Ингредиенты :
Баклажаны
Помидор
Сыр твердых сортов
Майонез
Чеснок
Укроп
Яйцо
Мука
Соль, перец

Приготовление:
Синенькие порезать плостинами посолить и оставить на 20 минут. Потом промыть их. Синенькие обволять в муке в яйце и обжарить с двух сторон до готовности. Не забывая их промокнуть бумажным полотенцем. Подождать чтобы они остыли и заварачивать. В пиалке смешать майонез чеснок и зелень, смазать синенькие майонезом положить дольку помидора и кусочек сыра.завернуть трубочкой. И все готово. Пальчики оближешь 👍👍👍