Мы в 4715 году. Подробности.

Наконец наступил 4715год! Подробности в моем репортаже.

Тет- Китайский Новый год. Один Новый год мы встречали в большом и шумном Сайгоне. Цветы, драконы и бесконечные салюты.
В этот раз, в дальней провинции и отмечали традиционно для вьетнамских селений. Новый год по китайскому календарю - большой, затяжной праздник и символизирует наступление весны.
Как и у нас, все началось с ажиотажа на рынках.
Каждый нес на продажу все что есть- тут у нас сахарный тростник, желтые цветы- символ Нового года , банановые листья и живые курочки.

Если обычно рынки работают с 6 до 9 утра, то в праздники перешли практически на круглосуточную работу.
С пробками на подъезде.

Внутри тоже полнейший аншлаг. Благочинность и вежливость в нашем понимании здесь отсутствует. Так что давка, толкучка и отпихивание- норма. Но все это доброжелательно, т.е. не со зла;) На это кроме меня внимание никто не обращает, а я вот просто не очень люблю, когда кто-то незнакомый по спине стучит;)

Что может пригодиться в праздник? Лук, тыква и ананасы. Ананасы, кстати для готовки острого супчика в основном, и для подношения духам.

А тут ажиотаж на куче плодов хлебного дерева. Целый - как раз десерт на все семью.
" alt="" title="">
Тетушки зелень вырастили. Вся она тоже для готовки.

Вот наглядный пример по этой мадам: пара рыбок в пакете и пучок разной зелени для них.

Малых оставили супчик похлебать, пока мамы скупаются.

Какие у мам шляпки...

И не только шляпки. Атласная пижамка- традиционный парадно-выходной костюм.

Опять же, что уродилось: папайя и перчики острые. Магазинный соус, видимо для полноты ассортимента;)

Здесь у нас опять банановые листья.

Ажиотаж в овощных кучах

Новогодний ассортимент: сахарный тростник- порезать на части и грызть как конфетку;) Маленькие мандариновые деревца. Во Вьетнаме карликовые абрикосовые и персиковые деревья в цвету, мандариновые с фруктами и карликовые деревья причудливой формы - символизируют счастье, мир, удачу и процветание. Вокруг еще продают желтые хризантемы и бархатцы. У жителей Вьетнама этот цвет символизирует бессмертие и процветание.

Вот и хозяйка развала.

У этой девушки тоже красивые деревца.

Бамбуковые веточки и палки - нарасхват. Они будут в каждом доме, их привяжут к бамбуковому шесту с вьетнамским флагом. Абсолютно на каждом доме и даже на каждой рыбацкой лодке.

Такая традиция соблюдается сейчас в основном только в деревнях.
Бамбуковый шест перед домом отгоняет злых духов, символизирует мир на земле в новогодние дни.
В народных верованиях бамбуковый шест «кэйнеу» считается мостом, соединяющим небо и землю. В буддизме есть легенда, согласно которой крестьянин повесил на бамбуковый шест одежду монаха, чтобы прогнать злых духов. Кроме того, «кэйнеу» подчёркивает принадлежность участка земли его хозяину. Бамбуковый шест также говорит о наступлении Нового года и приходе весны» полной радости и счастья.
Вот и у бабули кусочек счастья.

Что-то похожее на крашенное просо, тоже для духов.

А вот и он- очень дорогой по местным меркам цитрон пальчатый или рука Будды-
символом счастья, богатства и долголетия. Считается, что плоды приносят удачу и благополучие домашнему хозяйству. Ими украшают домашние алтари и приносят в храмах в качестве приношения.

Еще предновогодней детворы.

Перед Новым годом начинается великая уборка. За нее отвечают дети. К примеру, кухня в нашем доме была убрана именно на 23-й день лунного месяца перед Новым годом. Глава дома вычищает алтарь. Вьетнамцы верят, что наведение порядка в доме избавит семью от несчастий, связанных со старым годом.
Во наш глава- мистер Сан

И уже потом дом украшается праздничными символами.

За день до Нового года проводится ритуал "Переход от Старого до Нового года". Вьетнамцы убеждены, что 12 животных зодиакального календаря вместе берут контроль и управляют земными делами. Таким образом все двенадцать животных наблюдают о передаче власти от одного зодиакального животного – другому. Канун Нового года (Giao Thua) – время возвращения Кухонного бога от Нефритового Императора. Каждая семья организует ритуалы торжественной встречи. Наша нее исключение. В обед собралась вся большая семья. Набралось человек 25, ну и нас позвали, конечно. Во двор вынесли специально приготовленную ритуальную еду.

Тут у нас: вареная худая курица, очень клейкий рис ( такой делают только на ритуалы), фасоль с рисом и сахаром, рыбный супчик с рисом.

Мать семейства читала молитвы, самый младший сын жег ритуальные палочки и послания духам.

Разделываем и на стол.
http://ic.pics.livejouhttps://windtravel.livejournal.com/78023.htmlrnal.com/windtravel/32769812/379607/379607_original.jpg
Понеслась!

Оригинал этого моего поста в моем ЖЖ