ДЛЯ СЫРОЕДОВ ТОЖЕ СУЩЕСТВУЮТ ОПРЕДЕЛЕННЫЕ ПРАВИЛА ПИТАНИЯ!

Если вы будете их знать и применять на практике, то это залог вашего отличного самочувствия. После постоянного приема только сырых продуктов, первые ощущения в области желудка не очень приятные.

Желудок наполнен, но привычной тяжести нет. Это объясняется тем, что сырые продукты начали процесс чистки вашего организма. Шлаки и токсины выходят быстро, что тоже непривычно, а иногда – неприятно. Многие начинающие сыроеды к этому не готовы.

Что же делать? Вы начинаете активно смешивать сырые продукты в неправильных пропорциях. Это распространенная ошибка у всех новичков-сыроедов. Привычная сытость наступает только после смешивания за один прием семечек, фруктов, орехов, овощей. Но, на самом деле, наступает замедление процесса пищеварения, продукты перестают перевариваться, и в результате такой сытости начинаются гнилостные процессы.

Что происходит потом? Питаетесь ежедневно вы как истинный сыроед, но внутри вас по-прежнему происходят гнилостные процессы и, как результат, ухудшается самочувствие, повышается тяга к "традиционному" рациону питания. Все плюсы сыроедения можно ощутить, если знать определенные правила сочетания сырых продуктов, и применять необходимую последовательность в процессе их употребления.

ПЕРВОЕ ПРАВИЛО.

Чтобы продукты не гнили и не бродили внутри нас, а правильно переваривались, никогда не смешивайте сахар и жир. Под сахаром подразумеваются не белые кусочки, которые многие кладут в чай и кофе, а естественный сахар, содержащийся во всех фруктах. Жирами для сыроеда являются различные орехи, кокос и авокадо.

ЗАПРЕЩАЕТСЯ СМЕШИВАТЬ СЛЕДУЮЩИЕ ПРОДУКТЫ: финики с орехами; фрукты с кокосом; сухофрукты с авокадо; сладкие фрукты с авокадо.

Вышеперечисленные сочетания продуктов вызывают процессы брожения в организме.

ВТОРОЕ ПРАВИЛО.

Различные сырые продукты полностью перевариваются только под действием специфических ферментов. Если вы смешиваете неправильно продукты, то этим действием тормозите процессы переваривания и усвоения пищи. Дело в том, что ферменты способны нейтрализовать друг друга. Запрещается смешивать в рационе питания крахмал и кислоты. Под крахмалом подразумеваются картофель, бананы и хлеб. Под кислотой следует понимать кислые фрукты: томаты, лимоны, апельсины и т.д.

НЕ РЕКОМЕНДУЕТСЯ СОЧЕТАТЬ СЛЕДУЮЩИЕ ПРОДУКТЫ: апельсины и бананы; томаты и картофель.

ТРЕТЬЕ ПРАВИЛО.

Доказано, что при сочетании продуктов одинаковых по своему составу ухудшается собственное переваривание и дальнейшее их усвоение. Категорически запрещено для сыроедов смешивать разные виды жиров. Например, употреблять салаты на основе различных орехов с добавлением авокадо, орехов, заправленных растительным маслом. Жиры – тяжелая для желудка пища. Смешивания жиров в различных пропорциях – сильный удар по системе пищеварения сыроеда.

НИКОГДА НЕ СМЕШИВАЙТЕ: кокос и авокадо; авокадо и орехи; кокос и орехи.

В идеале каждый продукт съедается отдельно, но на ранних этапах сыроедения это сделать пока тяжело. Что касается сухофруктов, то их лучше не смешивать с фруктами, а употреблять отдельно.

Самой лучшее сочетание наблюдается в коктейлях из зелени и фруктов. Зеленые коктейли – самая лучшая пища сыроеда, особенно на первых этапах перехода к сыроедению.