Снежные лунные пирожки на фестивале середины осени в Сингапуре
Во многих странах Юго-Восточной Азии приближается праздник фестиваль середины осени. В Китае, например, это второй по значимости после китайского нового года. Азиатская культура занимает довольно большой сектор в культуре Сингапура. Этот праздник приходится на 15-й день 8-го месяца по лунному календарю. Луна в этот день полная и яркая. Она является символом женского начала, символом плодородия. Это семейный праздник. В каждой провинции свои традиции. Будут зажигаться благовония, все будут смотреть на Луну и просить ее о благополучии.
В турагентстве вам обязательно расскажут о восхитительной кухне Сингапура и обязательно упомянут о китайском лакомстве под названием лунный пирог. Самый главный атрибут этого праздника лунные пирожки или юэпины.
Самый интересный вид юэпинов – снежный лунный пирог. Их изготавливают из клейкого риса или желе. Это не простые пирожки, они волшебные. О них рассказывают много легенд. Самые известные о Чанг И, легенда о Нефритовом Зайце и о записках в пирогах. В этом году красочно и богато украшенный Сингапур отмечает фестиваль середины осени с 10 сентября по 19 октября. И здесь вы сможете оценить варианты снежных лунных пирожков.
Отель Фуллертон
Лунные пирожные со снежным покровом из этого отеля сделаны из сланцевого молока Хоккайдо. Вкус соли в сердцевине и внешнем слое кофе придает достаточно пикантный вкус, чтобы заслужить свое место в списке этих лакомств. Внешний слой цитрусовый, облицованный орехами. Еще один вариант - это лунный пирог из лука-кунда-пандана, который вдохновлен шифоновым или масляным бисквитом, нежным и воздушным.
Отель Гудвуд-Парк
Этот отель придумал новые ароматы снежных лунных пирожков на 2017 год. В дополнение к новым ароматам добавлен бергамот, который предпочитают многие из нас. Другой вид пирожков - это колючий лунный кекс с внешним слоем розового цвета. Последним в их списке новых вариантов является острый лунный кекс со снегом. Заказ вашего любимого вкуса выполняется не только быстро, но и очень внимательно выслушиваются ваши пожелания.
Хрустальный нефрит
Здесь вы получите коллекцию лунных пирожных со снежным верхним слоем в виде Минни Мауса. Можете выбрать Whimsical Mickey, которые представляют собой не менее вкусные лунные пирожки. Что уникально в этих лунных пирожках со снежным покровом, что все они сложены в красивые, продуманно оформленные коробочки. Еще один из других уникальных ароматов на заказ - это лотос Пандан, наполненный ароматом мануки и начинкой из малины.
Fairmont Singapore
Это один из самых популярных международных заведений. Китайский шеф-повар, как истинный знаток шоколада, предложит вам лунные снежные пирожки с особым, им разработанным вкусом. Новый сорт имеет шоколадный и карамельный аромат с синим внешним слоем.
Marriot Tang plaza
Здесь вам предложат лунные снежные пирожки для тех, кто не ладит с большим количеством сахара. Их недавно разработанные сорта лунного снежного пирога созданы на естественных ароматах и меньшем количестве сахара. Фундук и кокосовый орех созревают осенью, поэтому они должны присутствовать в лунных пирожках.
Ресторан Man Fu Yuan
Один из немногих ресторанов Сингапура, предлагающих премиальные лунные пирожные со снежным покровом. Эти пирожки с розовым верхом и начинкой из розмарина, красных фиников, зеленого чая и миндаля. Это один из вариантов с традиционными китайскими начинками и, безусловно, их стоит попробовать в Сингапуре.