Блинный торт.

Вот и проводили лето блинным тортиком.
Получился очень даже вкусным. Любим просто делать блинчики. У всех разные рецепты приготовления этих блинчиков. Мне же по душе тот который делаю постоянно.
Поделюсь рецептом.
Для начала возьмем миску и разобъем туда 3 яйца,взбить немного. Нальем 1 стакан молока,перемешать. Затем 3 ст ложки подсолнечного масла.
Затем положить сахар 3 ст.ложки(можно больше,можно меньше) по вкусу как вам нравится. Немного соли. Попробуйте когда добавите в смесь. Потом 2 стакана муки просеять и добавить в полученную смесь и хорошенько перемешать. Потом добавить еще 1 стакан молока,все хорошенько перемешать. Получится должна однородная чуть жидкая смесь.
Затем выпекаем блины на сковороде.
Для смазывания блинчиков готовим крем. Он будет у нас сметанный. Для этого понадобится: 1пачка ванилина, сахар и сметана. Взяла сметану 4 ст. ложки,и добавила сахар 2 ст ложки. Перемешала все.
Кладем первый блин на сковороду и смазываем каждый блин кремом. Чтобы смазать верх торта оставляем немного крема. Включаем духовку на 180° и выпекаем 20 минут. Берем торт. Смазываем вверх и посыпаем или орехами,шоколадом,посыпкой,ягодами. Вобщем что найдется у вас под рукой.

Приятного аппетита.
Делюсь фото приготовления.

Крем сметанный.

И вот что получилось......

Подписывайтесь на мой блог. Буду рада новым знакомствам.всем спасибо за внимание.