Ночной дожор! Оооочень диетический!

Чем занять себя в 2 ночи? Можно пироги печь, например :)
Все как обычно без сахара и лишних углеводов.

Творожник с фруктами
Крайне просто и быстро. Для песочной основы берём муку, клетчатку и масло (не придумала я чем можно заменить сливочное масло, поэтому без жиров не обойтись), добавляем разрыхлитель и заменитель сахара. Месим до тех пор, пока тесто не превратится в крошку.

Для творожной начинки при помощи миксера смешиваем творог обезжиренный 400 грамм, сметану 10% либо йогурт 0% 1 стакан, добавляем три яйца (желтка из них два), две ложки крахмала и заменитель сахара. Все это взбиваем миксером до однородности.

Противень застилаем фольгой, посыпаем нашим тестом (2/3 теста ), заливаем начинкой , сверху выкладываем любимые фрукты (персики, яблоки, ананас...) можно использовать джем zero. И посыпаем оставшейся частью теста. На час отправляем в духовку, затем сразу не кушаем - даём полностью остыть ;))

Ням ням ням ))) Приятного аппетита))