Буженина в мультиварке
Я фанат простых блюд, потому что времени всегда в обрез, а вкусно поесть любому хочется. А еще в моей семье еда без мяса считается не полноценной:) Недавно увидела в ФБ у Яли вкусное фото буженины, выспросила рецепт, а он такой простой, до безобразия, и я тут же приготовила это вкусное блюдо, которое тает во рту:)
Состав:
500гр свинной шеи (у меня было филе, но лучше шея, сочнее);
чеснок;
соль,перец, лавровый лист;
пакет для запекания.
Приготовление:
Мясо моем, чистим чеснок.
Делаем глубокие проколы ножом в мясе.
В проколы запихиваем чеснок.
Тщательно обмазываем кусок специями - черный перец, красный, соль, лаврушка, кто что любит.
Отправляем в пакет для запекания.
И отправляем в мультиварку на режим выпечка/запекания на 1 час 20 минут.
Потом вынимаем из пакета и наслаждаемся ароматами!
До чего же это вкусно!
Всем приятного, а Яле отдельное спасибо:)
А вы как делаете буженину?