Эстафета "Дела домашние". Жульен с курицей и грибами

Предлагаю вашему вниманию блюдо на все времена - нежное куриное мясо с грибами в сливочном соусе - жульен с курицей и грибами.

Блюдо пришло к нам из французской кухни, но во Франции жульен — это просто способ нарезки продуктов, мелкой соломкой или кубиками.

Приготовила все продукты для этого блюда.

Нарезала грибы шампиньоны кубиками, куриное мясо тонкими полосками.

Обжарила грибы и курицу с небольшим количеством сливочного мяса в течении 5 минут.

Содержимое пакета (мука пшеничная, соль морская,крахмал кукурузный, чеснок, перец чёрный, куркума, петрушка, мускатный орех) развела в сливках.

Натёрла сыр на крупной тёрке.

Смесь влила в сковороду с курицей и грибами, довела до кипения и проварила 1 минуту.

Выложила полученную массу в формы для запекания.

Посыпала сыром и запекла в духовке при температуре 180 градусов в течении 15 минут.

Жульен с курицей и грибами готов!

Снято Xiaomi Mi5 19.10.2019 Ярославль

С уважением @olgaxx