Субботний завтрак. Сочная куриная грудка

В инстаграме нашла удивительный рецепт приготовления куриной грудки.

Куриная грудка получается сочной и вкусной!
Готовится максимум 10 минут, съедается ещё быстрее!

Куриное филе - 2 шт
Любимые специи для курицы
Сливочное масло
Соль - по вкусу;
Пергаментная бумага

Куриное филе положила на доску и крепко прижала сверху ладонью. Острым большим ножом сделала горизонтальный разрез, распластав филе на две пластины.

Отбила слегка под плёнкой.

Пергаментную бумагу смазала сливочным маслом.

Посыпала крахмалом и любимыми специями. Посолила.

Положила на пергамент куриную грудку.

Второй половинкой пергамента накрыла грудку.

Напомнили формой чебуреки.)

Обжарила на сухой сковороде с двух сторон до румянца.

Подала куриную грудку с гарниром из риса с овощами: морковь, кабачок, перец.
Да, это сочно и вкусно!

25.04.2020 Ярославль

Эстафета "Субботний завтрак" от @vp-kulinar-club.

С уважением @olgaxx