Мой завтрак сегодня! Пицца и незапланированный хлеб.

Всем доброго времени суток! Сегодня поделюсь очень аппетитным фото пиццы на завтрак, тесто с добавлением ржаной муки. Впервые попробовала замесить такое тесто. Результат понравился, буду пробовать и дальше. благодаря своей хлебосольству, теста я приготовила достаточного много, поэтому решила попробовать испечь домашний хлеб. раньше я никогда сама не пекла хлеб, первый опыт, получился хлеб вкусный, но как-будто немного не пропеченный.


Основа рецепта для теста я взяла из рецепта рогаликов с творогом из моего блога. Только вместо соды пакетик сухих дрожжей и вместо цельнозерновой и кукурузной муки 10 столовых ложек ржаной. Замесить тесто и оставить подойти примерно на час. Для пиццы подойдут любые ингредиенты из холодильника.У меня картофель, колбаса, яйцо сырое и моцарелла.

Из оставшегося теста я сформировала батон хлеба. Оставила на расстойку минут 40 и испекла при 190 гр. 40 минут.

на этом мои эксперименты не заканчиваются! Буду и дальше пробовать и, конечно, фотоотчет выложу!
Всем удачи!