Правильное питание, или чем кормить качка. часть 1
В последнее время стала очень популярна аббревиатура ПП, означающая правильное питание. Под этой аббревиатурой подразумевают дневной рацион кбжу (калории, белки, жиры, углеводы), рассчитанный под конкретного человека в зависимости от его физических данных (рост, вес, возраст) и физических нагрузок, с использованием полезных для организма продуктов.
Раньше я не сильно заморачивался что ем, все уходило как в топку. Как говорится, - не в коня корм. Но в последние годы мне захотелось стать сильным и красивым. Вернее, мне всегда хотелось, но опытным путем стало ясно, что хотения недостаточно, и я пошел в спортзал. Начав заниматься под руководством тренера я понял, что помимо усиленных тренировок, надо еще много и качественно питаться, если хочется нарастить мышечную массу. Но как это сделать в реальной жизни? Жена не будет круглосуточно стоять у плиты, ей хватает забот с ребенком. У меня тоже своих дел хватает. В таком случае в реальности надо заниматься бодибилдингом на профессиональной основе, чтобы успевать качаться, есть пять раз в день, готовить, и спать не меньше восьми часов. На другую работу времени просто не будет.
И спустя пару месяцев я нашел отличный выход - готовое ПП с доставкой на дом! Я не буду писать, у кого я заказываю, чтобы не подумали, что я занимаюсь рекламой, хотя не вижу в этом ничего плохого. Просто я безумно доволен сервисом, и могу поделиться информацией в комментариях. Здесь же я хочу описать рацион одного дня, и объяснить, что ПП может быть не только полезным, но и очень вкусным!
Поскольку я на массе, то моя система питания рассчитана на ~2600 ккал с семиразовым приемом пищи в день. Углеводы - это энергия, так что первую половину дня идут продукты с большим содержанием углеводов.
Завтрак - очень важный прием пищи, после сна организму нужно получить большое количество энергии.
1
Яичный скрэмбл со стручковой фасолью и шоколадно-миндальные блинчики с клубничным джемом.
500 ккал 280 г. 20 жиры 25 белки 57 углеводы
2
Нежное куриное филе горячего копчения со сливочным соусом и чечевица с зеленью и луком фри.
400 ккал 350 г. 13 жиры 35 белки 40 углеводы
3
Суп венгерский с говядиной и цветной капустой
140 ккал 250 г. 6 жиры 13 белки 9 углеводы
Белок - это наш строительный материал. Рост мышц происходит ночью, поэтому во второй половине дня идет еда с бОльшим содержанием белка.
4
Гуляш из филе индейки и гречка на пару
460 ккал 450 г. 10 жиры 37 белки 55 углеводы
)
5
Домашний кисель из вишни (с натуральной порубленной вишней)
250 ккал 145 г. 0 жиры 1,5 белки 35 углеводы
6
Спагетти с чернилами каракатицы и мясным соусом Болоньезе
500 ккал 400 г. 10 жиры 40 белки 60 углеводы
Перед сном традиционно творожный десерт.
7
Творожно-карамельные шарики с миндалем и малиновым джемом
420 ккал 260 г. 18 жиры 34 белки 28 углеводы
Фото не будет, потому что пришла жена и сказала, что я не переживу эту ночь, если не обменяю этот десерт на фисташковое мороженое, которое она изначально купила себе. Это совершенно конкретный показатель того, что еда ОЧЕНЬ вкусная. И ОЧЕНЬ сытная, потому что она смогла съесть только полтора шарика из трех. Как видно на фото, каждая порция - это полная тарелка! Иногда в меня это просто с трудом влезает, хоть и очень вкусно. Но надо, таковы суровые будни качка.
Для себя я сделал совершенно четкие выводы: невозможно так питаться при самостоятельной готовке. В лучшем случае приготовишь себе несколько обычных блюд на всю неделю, а тут каждый день все новое, причем по качеству не хуже ресторана, и в разы дешевле. Огромная экономия времени и сил, еще и в магазин за продуктами я практически перестал ходить.
Скоро моя жена тоже перейдет на такое питание, поскольку фитнесом она плотно занялась. У нее будет другой рацион, специально для девочек из расчета 1300 ккал для похудения. Хотя зачем ей еще худеть, итак скоро исчезнет по-моему...
Если вам понравился мой пост и хотите посмотреть варианты пп на другие дни, то с радостью размещу новое меню. Будьте сильны и здоровы! В здоровом теле - здоровый дух!