БЛОГ для кулинаров любителей. День 33

Блог для кулинаров любителей.
День 33
Будьте готовы! Он быстро куда -то исчезает.

Я просто не могу оставить эту вкусняшку без внимания.

Яблочный тарт с кремом я пекла по рецепту легендарного американского повара. За книжками, которого я гоняюсь вот уже больше полгода, пока безрезультатно. Это нежный и необычно вкусный яблочный пирог, по мне так он вкуснее Шарлотки. Песочное тесто тает во рту, а начинка напоминает воздушное суфле, причем в процессе выпекания яблоки не превращаются в кашу. Готовится не сложно, самое важно правильно приготовить тесто, чтобы оно получилось мягким и рассыпчатым. Ароматный крем получается за счет алкогольного ингредиента – Коньяка. Он здесь только для аромата. Так, что скорее всего Вы опьянеете не от коньяка, а от вкусовых качеств этого десерта. Всем советую испечь яблочный тарт с кремом. Bon appetit, mes amis!!!!!!!

P.S.: Мой муж сказал: «Знаешь, это просто ммммммммм как вкусно». Да и кстати, у такого десерта есть особенность, он быстро куда -то исчезает. Будьте готовы!!!!!!!