Красноярские трапезы, доктор Воронов, жизнь буканьера, распродажи в Эрмитаже и политическое лидерство

Сто лет на кухне. Что, где и как ели в Красноярске за последний век

Ребята из @vp-siberiada продолжают погружать нас в историю родного края — на этот раз пост посвящён эволюции ресторанного бизнеса в Красноярске XX столетия. Первый ресторан там открылся ещё в 1896 году при гостинице, задав тем самым определённую моду.

«Оторваться» от гостиниц и существовать самостоятельно было трудно, однако уже в 1900 году это смог сделать ресторан «Метрополь». Но с приходом новой власти многое изменилось: рестораны сменились на кафешки и столовые. С новой силой по ресторанному бизнесу ударила война — во время и сразу после тех страшных событий общепита в городе не стало вовсе.

[Про доктора Воронова] Самоапы, флаги и копипаста, виагра и банк донорских органов

Все мы помним и любим «Собачье сердце» Булгакова, но знаете ли вы, кто являлся одним из прототипов профессора Преображенского в реальной жизни? Со всеми подробностями вам об этом расскажет @maia, ну а я лишь постараюсь вас заинтересовать.

Доктор Воронов — так звали этого крайне интересного человека. Как Преображенский пытался сделать из собаки человека, так и Воронов положил жизнь на изучение похожих вопросов: он пересаживал людям ткани эндокринных желез обезьян и других животных, что, по его мнению, омолаживало и «бодрило» человека.

Жизненный путь доктора Воронова, экспериментировавшего с биоматериалом животных, был полон взлётов и падений. Так, в первой половине XX века о нём говорил весь мир, однако позже его исследования подвергались скепсису. А зря: уже после смерти доктора ведущие эндокринологи были вынуждены признать труды Воронова опережающими своё время.

Буканьеры: контрабандисты, лесные охотники и пираты в одном лице

Ну а я продолжаю свой рассказ о пиратах Карибских островов — буканьерах. Практически вся их жизнь проходила в лесу, где они неустанно охотились на диких свиней и буйволов. Мясо животных, как и шкуры, буканьеры продавали местным жителям.

Вся деятельность буканьеров, начиная с охоты и заканчивая контрабандной торговлей с местным населением, была нелегальной и претила колониальной монополии Испании, которой Карибы в те времена и принадлежали. К середине XVII века терпение последних лопнуло, и острова, кишащие буканьерами, начали подвергаться карательным экспедициям.

Эта угроза с моря и вынудила лесных охотников освоить ремесло морского разбоя: на небольших лодках они под покровом ночи подплывали и пробирались на вражеские галеоны, вырезая там всех и каждого. Но и о корнях буканьеры не забывали: как и раньше, они продолжали заниматься охотой и торговлей.

Эрмитаж с молотка. Как продавались шедевры

Не секрет, что в России с приходом Советской власти умерла любовь к прекрасному. Молодому, но обнищавшему государству требовались огромные деньги, и взор советского руководства пал на музейные коллекции Эрмитажа — на великолепные картины и драгоценности стали смотреть как на источник прибыли.

1921 год ознаменовался волной конфискаций по всей стране: описывались и изымались музейные драгоценности со всех уголков России. Не обошла эта участь и Эрмитаж — в 1923 году была распродана большая часть уникальной Бриллиантовой комнаты. Подверглись «опале» и картины: в результате торгов Россию навсегда покинули шедевры Тициана, Рембрандта, Рафаэля и других мастеров.

[Блог учителя] «Проектный» и «Семейно-клановый» стили руководства в истории

Тенденция такова, что в определённые периоды истории демократия сменялась авторитаризмом. Со своими учениками @zaxar проанализировал противостояние семейно-кланового и проектного стиля управления в условиях авторитарной системы власти и сделал интересные выводы.

Сравнив между собой ряд наиболее известных исторических личностей, правление которых носило авторитарный характер и было сопряжено с семейными конфликтами, можно заметить: каждый из них был хоть и жестоким, но поистине великим правителем. Кроме того, объединял их всех проектный, а никак не семейно-клановый стиль руководства.

И да пребудет с вами вдохновение для новых постов! Сегодня для вас старался @vood.one, до скорого.

Все упомянутые выше материалы поддержаны Программой ПСК. Если вы считаете, что здесь чего-то не хватает, оставьте в комментариях ссылки на качественные серьёзные тексты, не отмеченные в этом обзоре!