Опять про чебуреки

Я уже писал, как я готовил чебуреки. И хотя о самом процессе было сказано достаточно, рецепта я не давал. Давайте посмотрим, как их готовит мэтр Илья Исаакович с еврейской фамилией. )) Замечательный дядька и рецепты у него всегда на загляденье. Если вы ещё не видели его в деле, что мне кажется удивительным и странным, то сможете оценить уровень.