Блинчики по бабушкиному рецепту.

Добро пожаловать на мою страницу. Сегодня я расскажу вам, как я готовлю тонкие и очень вкусные блинчики по бабушкиному рецепту.

Для ингредиентов нам понадобится:

• мука 500гр.

• молоко 1л.

• яйца 6шт.

• сахар 4ст.л

• соль 0.5 ч.л

• сода 0.5 ч.л

• растительное масло 4 ст.л.
  

Рецепт приготовления:
В глубокую миску разбить 6 яиц.

Молоко подогреть,оно должно быть теплым.

В яйца добавить сахара,соль и перемешать венчиком.

Затем вливаем 200 мл. теплого молока,перемешиваем и просеиваем муку с содой. Тщательно перемешиваем нашу смесь венчиком, чтобы не было комочков.

Вливаем оставшееся молоко,добавляем растительное масло и хорошо все перемешиваем.

Оставляем смесь на 15 минут. Она должна плавно стекать с половника вниз.

Сковородку хорошо разогреваем, до дымка. Перед первым блином слегка смазываем дно сковородки раст.маслом с помощью салфетки, чтобы убрать излишки масла.

Выпекаем блинчики.

Выходит 30 блинчиков, у меня сковородка диаметром 24 см .

# Всем приятного аппетита! Подписывайтесь на мою страницу, чтобы не пропустить вкусные рецепты и полезные статьи, а так же ставьте пальчик вверх и пишите свои комментарии)