Новогодний кекс "Лимонное Наслаждение".
Добро пожаловать на наш кана! Сегодня я Вам расскажу рецепт очень вкусного и легкого в приготовлении кекса с лимоном "Лимонное Наслаждение."
Для этого нам понадобятся следующие ингредиенты:
- мука 260 гр.
- сахар 150 гр.
- молоко 200 гр.(теплое)
- яйца 2 шт.
- пакетик ванили.
- лимон 1 шт.
- растительное масло 100 гр.
- разрыхлитель 1 ч.л.
Приготовление:
В глубокую миску кладем 2 яйца, всыпаем сахар и венчиком взбиваем.
С лимона натираем цедру и с половинки лимона выдавливаем сок.
Цедру и лимонный сок добавляем к яйцам.
В получившуюся смесь добавляем теплое молоко и растительное масло, хорошо все перемешиваем.
Просеиваем муку с разрыхлителем и добавляем пакетик ванили.
Перемешиваем тесто.
Совет: Перед приготовление теста включить духовку разогреваться до 180 ℃.
Выкладываем тесто в силиконовую форму.
Выпекаем в духовке при 180 ℃, 35-50 минут. Все зависит от Вашей духовки.
Готовность проверяем спичкой или зубочисткой.
При прокалывании они должны быть сухими.
# Кекс "Лимонное Наслаждение" готов!