Готовим дома

БАНАНОВЫЙ БУРФИ

Ингредиенты:

- Вода — 200 мл
- Сахар — 200 г
- Банан — 400
- Курага — 50 г
- Изюм — 50 г
- Миндаль — 50 г
- Молоко сухое — 200 г
- Масло сливочное — 100 г

Приготовление:

1. Подготовьте ингредиенты.
2. Растворите сахар в воде на огне.
3. Добавьте нарезанные мелко бананы и варите 30–40 мин.
4. Пока бананы увариваются, мелко нарежьте курагу, изюм и миндаль.
5. Спустя 30–40 мин., когда бананы превратятся в однородную массу и потемнеют, добавьте курагу, миндаль и изюм. Перемешайте.
6. Добавляйте сухое молоко, осторожно перемешивая.
7. Растопите сливочное масло на сковороде.
8. Добавьте масло в смесь. Тщательно перемешайте.
9. Выложите в форму, накройте пленкой и поставьте в морозильную камеру на 30–60 мин.

Наслаждайтесь с удовольствием!