Эстафета "Дела домашние" от @galina1. Растим дома молочный гриб

Моя соседка приобрела молочный гриб. Делает кефир, пьют его каждый вечер всей семьёй. Чайная ложка этого гриба стоит пятьдесят рублей. Она растила этот гриб целую неделю и принесла мне немного. Говорит, что кефир на основе молочного гриба помогает от всех болезней.На самом деле молочный гриб-это как бы творожок.

Заливаешь его вечером молоком, и на другой вечер кефир готов.

Я беру небольшое ситечко, ставлю его на литровую кружку. Выливаю туда содержимое баночки, помешиваю чайной ложкой. Готовый кефир стекает в кружку, а молочный гриб остаётся в ситечке.

Затем я его промываю под проточной водой т снова закладываю вчистую баночку.

Заливаю молоком. Вот и весь процесс.

На вкус обычный кефир, только немного резковат. Соседка печёт на основе этого кефира оладьи и другую выпечку. Пью кефир уже неделю, хуже не стало. Посмотрим, что будет дальше. Может быть и правда улучшится общее самочувствие.

С уважением @romashka