Бедро тушёное по домашнему.

Что бы не травмировать никому глаза, фото будет представлено только готового блюда.

Для приготовления понадобятся :

• 2 средних моркови
• 2 крупных луковицы
• Бедро куриное 1 кг

Морковь в ручную нарезать крупными брусочком и начинаем обжарку именно с нее. Когда морковь изменила цвет, можно добавлять лук 1/2 кольца. Когда лук начинает становится прозрачным можно добавлять курицу.

Важно, используйте для тушения бедро, голень или крылья! Мясо без косточки не подходит.

Для максимального вкуса и аромата, после добавления жидкости, тушить блюдо стоит в течении часа. Первые 40 минут на среднем жаре, после сняв крышку 20 минут дайте активно кипеть.
Готово! Подавать лучше всего с крупяными гарнирами.
Приятного аппетита!

Готовьте в удовольствие, кушайте вкусно и бюджетно.