Как не переедать.Советы бывшего обжоры.
Питание – это залог здоровья, обеспечивающий работу внутренних органов, правильный баланс организма, хорошее самочувствие. Для организма полезно питаться правильно. Но пусть даже это не всегда получается, главное – научиться не переедать.
Переедание чревато рядом неприятных последствий. Это и тяжесть в желудке, и риск набрать лишний вес. Пропадает настроение, понижается физическая активность, может появиться тошнота, боль в животе, спазмы.
Часто люди не контролируют количество съеденной пищи, особенно когда речь идёт о праздничных столах, банкетах или сбитом неправильном питании. Но к счастью, существует множество разных секретов и уловок, которые помогут съесть ровно столько пищи, сколько требует организм. Руководствуясь хотя бы некоторыми из них, каждый человек начнёт чувствовать себя значительно лучше и даже немного свободнее.
Итак, вот эти секреты, как перестать переедать, их необходимо знать каждому любящему и уважающему себя человеку:
За 20 минут до приёма пищи можно выпить стакан тёплой воды. Не горячей, не прохладной, а именно тёплой. Это один из способов обмануть организм. Желудок частично наполняется жидкостью, благодаря чему съесть удастся значительно меньше.
Ещё одна уловка – это чередование холодной и горячей пищи. Горячую еду человек способен съесть в значительно большем количестве, чем холодную, даже если речь идёт об одном и том же блюде. Если начать приём пищи с холодной еды, а завершить горячей, то съесть удастся необходимую норму, а не больше положенного, как случается, если есть сразу горячую пищу.
Метод двадцати минут. Это знаменитый приём, который поможет не переесть. Дело в том, что от начала трапезы до попадания пищи в желудок и осознания организма, что его уже покормили, проходит 20 минут. За это время можно съесть неимоверно много, особенно если человек слишком голоден, а потом страдать переполненным желудком. Рекомендуется брать еду маленькими порциями и тщательно пережёвывать, при этом желательно не смотреть кино, не читать книгу или газету, не вести переговоры. Это поможет сосредоточиться на приёме пищи и не съесть по неосторожности чего лишнего. Рекомендуется не спешить с едой, дать организму шанс самостоятельно определить, сколько ему ещё нужно.
Перекусы. Это важная часть дневного рациона. Два–три перекуса за день помогут не переесть во время основного приёма пищи и не оставят желудок без питательных веществ, что поможет избежать сильного голода.
Завтрак. Чтобы день сложился хоть в каком-то смысле успешно и организм имел подпитку для совершения разных действ, его необходимо начинать подкреплять уже незадолго после пробуждения. Завтрак должен быть полноценным, но не сильно плотным. Если его не игнорировать, будут весьма положительные результаты: все следующие приёмы пищи будут не чрезмерными, а нормальными, да и физическая активность будет более повышена, чем при отсутствии утренней трапезы.
Не стоит заедать пищу хлебом. Этот метод был придуман во времена, когда люди не могли себе позволить вкусный сытный обед. Борщи были жидкими, ужины скромными. Да и огромные семейства. Но хлеб не является полезным продуктом. Тем более вместе с другой пищей. Он помешает получить организму нужное количество полезных веществ, а потом ещё и разбухнет, попав внутрь, что приведёт к увеличению стенок желудка.
Посуда для еды играет не менее важную роль в приёме пищи. На подсознательном уровне человек пытается заполнить всё пространство своей тарелки, а потом всё это успешно утилизировать. Поэтому чем меньше будет тарелка, тем больше шансов не съесть лишнее.
Не надо есть, если не хочется. Даже если коллеги заказали очень аппетитную пиццу, или случилось отправиться в кафе с голодным другом, не стоит заставлять себя есть против воли. Лучше «за компанию» налить себе чашечку чаю или компота.
Объедание начинается с приготовления еды. Каждый человек, который готовит, обязательно пробует еду в процессе, что ведёт к постепенному насыщению. Когда блюдо готово, полноценная порция уже не нужна, так как организм уже получил значительно много. Но искушение поесть свой шедевр столь велико, что сложно удержаться. Поэтому рекомендуется пробовать во время готовки как можно меньше.
И на ту же тему. Не стоит готовить с запасов. Приготовить еды надо столько, чтобы не было шансов взять добавку. Это тоже поможет избежать переедания.
Не стоит «заедать» горе. Это приведёт к тяжести в желудке, лишнему весу, ожирению и, возможно, какой-нибудь болезни. Лучше позаниматься спортом. Или погулять на свежем воздухе. Это и для здоровья полезно, и настроение повысит.
В гостях не стоит есть из вежливости. Если хозяин настаивает на том, чтобы гость попробовал определённое блюдо, но сам гость сыт, то лучше вежливо отказаться или перенести это дело «на потом».
Не стоит из еды делать спутника. То есть при просмотре фильма необязательно жевать попкорн, семечки, сухарики и так далее. При походе в кафе не надо есть всё время, можно делать перерывы. При прогулке с друзьями еда тоже не должна являться главным атрибутом. И уже тем более не стоит есть только потому, что кто-то этим в данный момент занимается.
Рекомендуется не покупать полуфабрикаты. Никогда. Эта пища всегда легкодоступна и быстра в приготовлении, ведь большинство уже готово к употреблению, остальное надо только разогреть. Это несёт большой риск соблазна, который непременно поведёт к поеданию высококалорийной и совсем неполезной пищи.
Конечно, нельзя наедаться на ночь. До сна должно остаться какое-то время без еды. Хотя бы 2 часа. Если лечь спать, не поев, то сразу почувствуется лёгкость, а сон придёт быстрее и приятнее.