[Говорим по-английски]: О счастливом часе, чёрном русском и московском муле

©фото из архива автора

Американцы тоже люди и ничто человеческое им не чуждо. В том числе, походы в бары с компанией коллег, знакомых или парочкой подруг после работы, а уж в конце трудовой недели - так особенно. Дабы пропустить по паре пива или бокалу вина, а может и чего покрепче. Поболтать о том о сём, посмотреть краем глаза очередной матч университетской бейсбольной лиги, узнать местные сплетни, а для кого-то - даже завести скоропостижное романтическое знакомство. Ведь впереди целые выходные - не в одиночку же их проводить, в конце концов!

Впрочем, было бы желание, а повод у американцев зайти в бар есть всегда — будь то будни или выходные. Называется он happy hour (счастливый час). Не исключаю, что сейчас это явление более распространено и в России, и в Европе. Но десять лет назад, во время освоения мною Калифорнии, лично для меня оно стало настоящим открытием! Каждый, я не преувеличиваю, каждый бар или ресторан Санта Барбары ежедневно (кроме, пожалуй, национальных праздников) проводит свой happy hour, для которого существует отдельное промо-меню с закусками и алкогольными напитками по более выгодным ценам, обычно на 25-30% ниже стандартных.

Час — понятие весьма условное. Если в рабочие дни это скорее время с 16 до 18, то в субботу-воскресенье happy hour объявляется после 9 вечера до закрытия, когда основной поток туристов и посетителей заметно спадает и заведения вынуждены идти на маркетиногвые хитрости с целью привлечения клиентуры. И, должна сказать, у них отлично получается! К слову, работает тут большинство баров и ресторанов до 22-23 часов.

В рамках такого вот happy hour обычно предлагаются холодные и горячие закуски, которые по-английски называются Appetizers. Но разобраться в названиях на трезвую голову не местному, не носителю языка практически невозможно. Поэтому я поскорее кинулась изучать алкогольное меню - Drinks. Благодаря ему я узнала, что существуют и, среди прочих, весьма популярны у местной публики такие коктейли как Black Russian (Черный Русский) — водка+кофейный ликер и Moscow Mule (Московкий Мул) — водка+имбирный эль+лайм.

То, что ничего общего с Россией эти напитки кроме водки не имеют, тут мало кого волнует, а уж после пары-тройки порций и подавно. Какая разница, что у вас там в Москве нет мулов, а самым известным черным считается дедушка Пушкина — Ганнибал! Pushkin? We like Pushkin! (Пушкин? Нам нравится Пушкин!) А главное — душевно-то как сидим!

P.S. Видите в меню на фото в разделе Drinks странное название well cocktails, относящееся к коктейлям? Well по-английски — колодец, скважина. Хотите узнать, что оно там делает? Расскажу в своих ближайших постах!

Подписывайтесь and let`s speak #betterenglish !