sergeybogdanov
7 лет назадСалат из чечевицы с пряной заправкой
Завершающий, вкуснейший салатик!
Нам понадобится:
- чечевица - 1 ст
- вода - 1 ст
- лук - 1 шт
- имбирь - 1 ст.л
- чеснок - 1 зубчик
- зеленый лук - 1 стебель
- паприка - 1 ст.л
- карри - 1 ст.л
- мускатный орех - 1 ст.л
- корица - 1 ст.л
- помидор - 0.5 шт
- соль - 1 ч.л
- перец - 1 ч.л
Чечевицу заливаем стаканом воды и варим до готовности.
На сковороде обжариваем лук.
Делаем заправку.
В сатейник наливаем масло,добавляем имбирь, чеснок, стебель лука, паприка, карри, мускатный орех и корицу и обжариваем примерно 30 секунд.
Смешиваем чечевицу, помидор, жареный лук и заправку, солим, перчим по вкусу. Выкладываем на тарелку, украшаем кинзой и луком.