Три в одном: отдых, заработок и удовольствия
Во время правления Императора Всероссийского Александра 2 Николаевича в 1870 году издаётся указ на строительство царской резиденции в посёлке Абрау Краснодарского Края, недалеко от города Новороссийска.
В1891 году назначение, на место управляющего, назначают князя Льва Сергеевича Голицына. Он берёт деньги и едет осуществлять царский указ. Строятся 2 небольших посёлка Абрау и Дюрсо.
Начинается всё в Абрау. C небольшого подвала, вместимостью 10 тысяч ведер вина. К 1897 году таких подвалов становится 5. В 1871 году, через 4 года было получено первое вино. Его, незамедлительно, подали лично императору Александру 2 на стол. Какое было удивление у царя, что это вино по вкусовым качествам превзошло знаменитые французике вина.
Тогда князь получает дополнительно финансирование и назначается главным управляющим второго посёлка и производителем вина на стол императорской семье. Ну, а весь район называют Абрау-Дюрсо.
В 1896 году достигается тираж 16 тысяч бутылок и нанимаются французике специалисты, для улучшения качества вина. В декабре 1898 года выпущена первая партия шампанского игристого вина” Абрау-Дюрсо „.
В 1920 году на базе бывшего царского имения был создан вин-совхоз Абрау-Дюрсо и мощность вырастает до 35 тысяч бутылок. В течение последних лет производство прерывалось, только в годы войн.
Сейчас; вся старая технология 19 века, до сих пор сохранена. Температурный режим, остался без изменения (-3С⁰). Немного модернизирован и усовершенствован конвейер, заменены пресса-давилки винограда. Поставлен микро-лифт уборки мусора, так же усовершенствованы цеха розлива вина и шампанского.
Старая технология не забыта и не выкинута. Если останавливается конвейер, то всё делается вручную.
Изготовляют игристое вино классическим бутылочным и резервуарным методами. Аналогов в России нет, главный секрет кроется в виноградной лозе, которую завезли с юга Франции.
Расположены: Абрау по берегам одноимённого озера в горной котловине, а Дюрсо на берегу Чёрного моря.
Здесь рай для виноделов и туристов, также много горных долин и прохладных рек. Из Новороссийска сюда ведёт автомобильная дорога отличного качества с великолепными пейзажами и закатами.
В Абрау-Дюрсо можно добраться самостоятельно на автомобиле, общественном транспорте; из всех курортных городов и посёлков отправляются экскурсии в Абрау-Дюрсо; многие предпочитают проводить здесь весь свой отпуск, размещаясь в частных гостиницах и на базах отдыха. Отдых в Черногорье становится с каждым годом всё восстребованее.
Здесь можно побывать на экскурсии, она длится 1,5 часа. Стоимость билета - 690 рублей. Входе предусмотрена дегустация. Вам предложат пять сортов шампанского, бесплатно. Ну а если хочется что-нибудь на вынос, то придётся купить за свой счёт. Рассчитают вас там на месте, только помните - это Россия и расчёт будет в российских рублях.
Работают они с 10:00 до 18:00 часов и каждый час проводится экскурсия. Для детей есть комната (матери и ребенка), пока вы на экскурсии за ними присмотрит дежурный воспитатель.
Остановится можно в отеле” Империал „. Он имеет 4 звезды. Стоимость номера от 2000 тыс.рублей до 5000 тыс.рублей.
Если желаете подешевле, то придется пройтись по посёлку и поспрашивать местное население. Сам посёлок небольшой, его можно обойти за 15-20 минут.
Цены за проживание небольшие, за сутки 1,500 рублей. Очень много магазинов. Еда не дорогая, тем более можно зайти в любой огород и купить с рук овощи и фрукты.
Самый лучше сезон начинается с августа и продолжается до середины сентября. У местных рыбаков можно заказать раков и различные сорта винограда, принесут бесплатно. Если покупать в городе виноград будет дорогой. Также у местных можете купить сладкого перца, картошки, помидоров, огурцов и самодельного красного вина. Посёлок развивается на стадии агро-городка. Есть местный и дикий пляж который находится от поселка 15 километров, если вы хотите к чёрному морю. Ну а в поселке, расхоложено чистое, живописное озеро и есть местный пляж и причал.
Добраться до посёлка Абрау очень просто. С поезда Новороссийск-Москва берёте такси до городского автобусного вокзала и едите до места назначения. Затем покупаете билет до посёлка Абрау или заказываете такси, вас подвезут прямо к отелю.
Самое главное вам нужно найти директора или главного инженера и сказать, что хотите быть вольнонаемным рабочим. После с вами заключат контракт, очень внимательно его изучите, прежде чем подписывать. В контракте должны быть указаны условия проживания, оплата за еду, техника безопасности и кем вас берут в Абрау - Дюрсо, оплата за работу.
Работа начинается с 8:00 часов и длится до 17:00 часов, обед с 13:00-14:00. Выходной суббота и воскресенье. Обязательно захватите паспорт, трудовую, если захотите остаться подольше.
Оплата в российских рублях и без задержек, происходит своевременно. Платят хорошо 60000 тысяч если новичок, ну а 100000 тысяч кто работает уже давно. Специалисты, только при наличии документов, которые подтверждают, что вы специалист толь или иной профессии, а так только вольнонаёмным рабочим.
После вас направят в отдел кадров, где ваше оформление и закончится. Затем 2 инструктажа, расписываетесь, получаете: форму, костюм, передник, перчатки, сапоги и маску. Теперь вы работник Абрау-Дюрсо - официально.
Работа начинается с утра, распределяется между бригадами. Распределяют по-разному: кого на конвейер, кого на битьё пустой бутылки, уборка подвалов, тираж. Самая высокооплачиваемая работа-это упаковка шампанского, самая тяжёлая это разгрузка пустой бутылки. Каждую новую неделю работу меняют, смотрите не прозевайте. Побольше спрашивайте местных и мучайте чаще своего бригадира.
Как я был там, то жил на втором этаже в номере на два человека. На то время, это был отель Империал. В номере был холодильник, радио, телефон.
Побывал в цирке, на концерте группы (Трудное Детство), группы (Любэ), Голубые Береты. Приезжали Алла Пугачёва, София Ротару, Розенбаум. Катался на катере, скутере, банане. Брал билеты на шоу дельфинов, морских котиков.
Поверьте развлечений в Новороссийске хватает, очень много, не соскучитесь и помните, что местные здесь кубанские казаки.
Я - автор поста, смог отдохнуть, заработать и попить хорошего игристого шампанского чего и вам желаю-удачи! Смотрите мои посты, голосуйте!