Интересные рецепты со шпинатом

Шпинат ценен из-за высокого содержания клетчатки и витаминов. Его нежный вкус часто является стандартным ингредиентом в салатах и смузи. Но этот суперпродукт способен на многое! Попробуйте эти уникальные рецепты и воспользуйтесь полезными свойствами шпината.

Шпинатные фрикадельки

Шпинатные фрикадельки - отличный выбор как для вкусной закуски, так и для закуски, подходящей для детей. Нарежьте шпинат и смешайте его с любимыми специями, тертым сыром, яйцом и панировочными сухарями и сформируйте фрикадельки. Выпекайте их при температуре 180 градусов около 20 минут или пока они не приобретут золотисто-коричневый оттенок.

Шпинатный хлеб

При приготовлении хлеба вы можете легко добавить шпинат в рецепт. Если вы используете замороженный шпинат, сначала разморозьте и отожмите его, а если вы используете свежие листья, обжарьте их с небольшим количеством оливкового масла и чеснока, чтобы усилить вкус.

Шпинатный торт

Возможно, вы слышали о шпинатном пироге, но как насчет торта? Популярный в Турции шпинатный торт обычно делают из нарезанного, замороженного или протертого шпината, яиц, лимонного сока, оливкового масла, экстракта ванили, муки, сахара и разрыхлителя. Этот сладкий и красочный торт, часто покрытый свежими сливками, глазурью или шоколадом, подходит для особого случая.

Шпинатный соус

Отличный вариант, если вы хотите поменять томатный соус. Просто добавьте несколько свежих листьев шпината в простой грибной соус. Добавьте шпинат после обжаривания грибов. Соус подходит к гамбургерам, фрикаделькам и пасте.

Нарезанный шпинат

Нарезанный шпинат - отличная специя для всего, от омлетов до супов. Просто сверните пучок шпината и используйте острый кухонный нож, чтобы получить тонкие полоски. Вы можете использовать его с различными другими специями.