Про Воду. (кураторские 75%)
Воду можно и нужно пить в любом приемлемом количестве. Существует миф, что избыток воды влияет на кислотность и пищеварение. Это не так по двум причинам:
• КАРМАНЫ ДЛЯ ХРАНЕНИЯ ВОДЫ. В желудке и тонком кишечнике находится от 8 до 20 карманов для хранения воды. Фактически в них можно единовременно разместить больше 1 литра воды0
• СКЛАДКИ ВДОЛЬ СТЕНОК ЖЕЛУДКА. По которым вода постепенно поступает в желудок, не смывая желудочный сок и ферменты, как думают некоторые.
Ели вы выпьете стакан воды, то он постепенно (через пару минут) попадет в желудочный карман для воды. Оттуда этот запас будет постепенно расходоваться по мере надобности. Я не советую пить очень много или очень мало.
Старайтесь пить столько, сколько вам комфортно. Если влить в себя больше литра воды за раз, то вам будет не комфортно потому что вода не успеет рассосаться из карманов желудка. Но на усвоение пищи это никак не повлияет.