Уважаемые пользователи Голос!
Сайт доступен в режиме «чтение» до сентября 2020 года. Операции с токенами Golos, Cyber можно проводить, используя альтернативные клиенты или через эксплорер Cyberway. Подробности здесь: https://golos.io/@goloscore/operacii-s-tokenami-golos-cyber-1594822432061
С уважением, команда “Голос”
GOLOS
RU
EN
UA
solnishko
6 лет назад

Куриные растрепки

Сегодня на ужин готовила куриные растрепки. Мои домашние их любят.

Готовить их очень просто. Для приготовления понадобится:

  • куриное филе (у меня было филе грудки) примерно полкилограмма
  • 1 яйцо
  • 1 луковица
  • 2-3 столовых ложки майонеза
  • 3 столовых ложки муки
  • соль
  • можно добавить тертый сыр и зелень, а еще для пикантности немного чеснока (сегодня у меня их не было)
  • растительное масло

 

Куриное филе моем и мелко нарезаем на кусочки.

Мелко режем репчатый лук. Если есть дома сыр и зелень, то сыр натираем на терке, зелень мелко крошим. Все добавляем к нарезанному филе. Туда же яйцо и соль, перемешать.

Затем добавляем майонез и муку. Масса должна быть не жидкой. Хорошо размешать, чтобы не было комков муки. Мука тут больше для связки, в готовом виде практически не ощущается.

На разогретую сковородку выкладываем ложкой нашу массу и обжариваем с двух сторон на среднем огне. Получаются такие вкусные котлетки, нежные и сочные.

4
1.698 GOLOS
На Golos с July 2017
Комментарии (6)
Сортировать по:
Сначала старые