Бизнес на разведении птицы, выгодно или не очень.

Давным давно задумал разводить птиц. Да все до сих пор не определюсь выгодно это или нет. Вопрос даже не в этом . Возможно здесь найду единомышленников и увижу дельные советы.
Все понятно что закупка и затраты на корм окупаются при продаже, если птицу держать не долго. Но вопрос в том что сразу всю птицу не сдать. А разводить как минимум нужно около пятисот особей хотя бы. Иначе не заработок это вовсе.
Какую птицу лучше разводить. Может есть здесь люди которые на прямую сталкивались с этим? И как найти сбыт?
Хочется что-то создать биочистое и сделанное своими руками. Чтоб и пользу для людей принести ну и заработать конечно, что-же скрывать.