Печенье к чаю
Вечерком так хочется посидеть с чашечкой чая и вкусным печеньем. Да и мои вокруг меня крутятся и тоже хотят что-то вкусненького и сладенького. Ну что ж? В холодильнике обязательно должна лежать пачка маргарина. Беру и делаю печенюшки к чаю.
Нам понадобится:
2 желтка
ваниль
230г муки
80г сахарной пудры
120г маргарина
Маргарин нужно размять. Разминаем его с сахарной пудрой. Добавляем ванильный сахар. От него потом чудесный аромат печенья получается. Потом добавим муки и желтки. Разомнём всё руками, замесим тесто минут так 5-10 до мягкости и можно делать печенюшки. Раскатаем пласт и возьмём железные корзиночки и выдавим ими на тесте цветочки. Интересный вариант, правда?
Ставим в разогретую духовку при 180° до слегка золотистого цвета. Где-то 10-15 минут, у кого какая духовка. Вынимаем! И у нас готово цветочное печенье.
Пробуйте. Приятного аппетита!