ХУРМА - ПИЩА БОГОВ

В переводе с персидского хурма означает << финик>>, а с латыни - <<пища богов>>>>. 

 Правильно выбранный фрукт сладкий, как мед, поскольку сахар составляет четверть его массы. Поэтому если вы возьмете на работу два спелых плода - голод вам не страшен. А вместе с питательной энергией вы получите полноценный набор витаминов, минеральных веществ и море удовольствия. Считается, что <<пища богов>> должна быть терпкой. Это не совсем так, поскольку во многих сортах терпкость свидетельствует о незрелости. Если вам не по душе этот привкус, заморозьте плоды на 12 часов, и хурма станет сладкой. А чтобы не ошибиться в выборе, обращайте внимания на полоски на коже фрукта: чем их больше, тем он слаще. Кроме этого, кожица должна быть твердой и гладкой, а мякоть мягкой (полужидкой). Именно от такого фрукта польза максимальная!

В плодах спелой хурмы содержится огромное количество бета - каротина (именно он окрашивает ее в оранжевый цвет), который укрепляет зрение и препятствует развитию бронхитов и пневмоний. Если вы заядлый курильщик, хурма - ваш фрукт. 

В состав хурмы входят растительные сахара и калий, которые весьма полезны для сердечной мышцы и укрепляют стенки сосудов. Благодаря этому она стабилизирует артериальное давление и помогает бороться с гипертонией. 

Хурма - отличное вяжущее средство при расстройствах кишечника и анальгетик при желудочных болях. Плоды спелой хурмы обладают отличным вяжущим и бактерицидным действием. Поэтому приложите чистый фрукт к ране или ожогу - и быстрое заживление обеспечено. Этот фрукт издавна использовали при различных заболеваниях почек и мочевого пузыря.

Магний, которого в хурме предостаточно, помогает вывести из организма соли натрия и разгружает почки. А для мочегонного эффекта нужно съедать 3-4 плода в день, чередуя их с горячим молоком. 

В плодах и листьях хурмы содержатся почти все микроэлементы (особенно много железа) и витамины, поэтому чай из них - отличное средство при анемии. Из-за высокого содержания витаминов А и С хурма поддерживает иммунитет при сезонных простудах. А если болезнь все-таки настигла вас, прополощите несколько дней подряд горло соком одной хурмы, разведенным в рюмке теплой воды, и боль отступит. 

Один спелый фрукт в день насытит ваш организм магнием, который успокоит нервы и обеспечит крепкий сон. А фруктоза и глюкоза позаботятся о вашем настроении. 

Если вы не смогли осилить кусочек хурмы, не выбрасывайте его. Это отличное средство для борьбы с угрями и расширенными порами лица.  Для этого смешайте мякоть спелого плода с яичным желтком и нанесите тонким слоем на кожу лица. Через 20 мин смойте. Потрясающий эффект вам обеспечен!

ИСТОЧНИК:  https://www.magasinrusse.fr/lang-fr/maison/4236-kalendar-travnik.html.