Курица с киви и клубникой

Время приготовления: 1 час.

Нам понадобятся:
Куриная грудка - 500 грамм.
Морковь - 1 штука.
Лук - 1 штука.
Киви - 3-4 штуки.
Имбирь - 1 небольшая пластинка.
Острый соус - по вкусу и желанию.
Клубника - 4-5 штук.

Приготовление:

Моем овощи и фрукты.
Чистим от кожуры морковь и нарезаем кружочками.

Мелко нарезаем лук, киви и имбирь.

Режем курицу небольшими брусочками и смешиваем со всеми ингредиентами.

Добавляем острый соус и мелко протертую клубнику.

Оставляем курицу в этом маринаде на 30 минут.

Аккуратно выгружаем курицу на противень.
Теперь ставим курицу в духовку на 200 градусов по Цельсию.

На гарнир к этому блюду неплохо подходит белый рис.

Приятного аппетита!