Мой рецепт салата Цезарь

Всем хорошо известный, легкий и очень вкусный салат. Сегодня расскажу вам, как его готовлю я.

Нам понадобятся:
Курица - 2 филе.
Пекинская капуста - 200 грамм.
Сыр - 100 грамм.
Помидор - 3 штуки.
Белый хлеб - 100 грамм.
Майонез.
Зелень.

Отварить куриное филе.

Нарезать хлеб кубиками. Противень смазать растительным маслом. Выложить хлеб в один слой и посыпать солью и сухой зеленью. Поставить в духовку 180 градусов по Цельсию.

Помидоры и пекинскую капусту помыть и нарезать.

Готовое филе остудить и нарезать на небольшие кусочки.

Сыр натереть на терке.

В отдельную тарелку насыпать мелко рубленную зелень. Залить зелень небольшим количеством кипятка, дать настоятся. Залить майонезом и перемешать.

Выложить салат на тарелку, полить соусом и украсить сухариками.

Приятного аппетита!