Запеченная картошка с говядиной и сыром

Картофель – 10 штук
Лук – 5 штук.
Чеснок – 2 зубчика.
Сливочное масло – 50 грамм.
Копченая говядина – 100 грамм.
Сыр – 100 грамм.

Почистить лук и чеснок, мелко нарезать и обжарить.

Нарезать соломкой мясо.
Почистить картошку и нарезать на половинки.

На одну из половинок картофелины уложить масло, говядину, лук и сыр. Накрыть второй половинкой.

Зубочисткой закрепить картофелину.
Упаковать в фольгу или бумагу для запекания.

Запекать в духовке 220°С.

Украсить картофель зеленью.

Приятного аппетита!