Субботний завтрак.Сказ о квасе ржано-вишневом волшебном от магистра Свинни
Всем привет!
Сегодня снова суббота и мы готовим субботний завтрак на "ржаную тему".
Сначала Великий Магистр Ордена Заляпанного Фартука решил просто поржать над пропастью.
Авторы помаститее Свинни уже вдоволь наржались над этой самой пропастью во ржи и тут ему явно ничего не светило.
Но потом после некоторых раздумий Свинни решил, что неплохо бы и пожрать тоже.
Уж в этом деле он мастак!
Свинтус не был бы свинтусом, если бы не придумал какую-то каверзу гнусную с подковыркой.
И решил свинтус сварить вкусный вишневый ржаной квас. "Созрели вишни в саду у дяди Вани..."
Взял Свинни ржаной хлеб, незаконный ржаной солод, и немного "Бородинского" хлебушка на всякий случай, для ароматики. Да насушил свинтус из хлеба сухарики чёрные.
Но не все сухарики Свинни сжёг, некоторые выглядели вполне себе презентабельно.
Вскипятил свинтус водицу студёную фильтрованную и добавил в нее сухарики, солод, сахар да вишню.
А пропорции Свинни утаил, это секретная информация! Кто ж такие тайны выдаёт то?!
Долго ли коротко, а квасное сусло сварилось. Добавил Свинни в процеженное остывшее сусло горсть изюма синего заморского да дрожжей бельгийских забористых.
История скромно умалчивает о том из- за какого именно забора их потырил Свинни.
Ибо изюм - это хорошо, но доверять в таком сложном процессе диким дрожжам никак нельзя!
Нужен орднунг! Ну, хоть не гештальт, и то ладно!
И бродил ржаной квас, и бился о стены специального жбана, охая и вздыхая.
Не квас, а лютый зверь какой-то!Брр!
Долго ли коротко, а квас выбродил!
Нелегко было свину дождаться часа заветного. Ох как нелегко!
И вот, чу!
Разлил свин квас по бутылочкам да поставил в холодильник на пару-тройку деньков, а то и неделек для газации.
На дегустацию кваса ржано-вишнёвого был приглашен сам повелитель морей великий Ктулху.
Чудный квас получился!
Вкусный да ароматный, всем квасам квас, царь-квас!
Но мало, очень мало было того кваса волшебного!
Ктулху еле щупальца свои обмакнул, а квас-то уже и закончился!
Отсюда мораль-кваса нужно варить минимум 10 литров, да и того не хватит! 40 литров-вот наша цифра!
Таки сказочке конец, а кто слушал- тот ...странный товарищ, ибо довольно странно слушать то, что нужно читать.
Свинни снова всех обманул и так и не выдал секретный рецепт кваса.
Я в соцсетях. Заходите, если захотите.
