Шоколадные маффины

Из чего будем готовить:
шоколад с высоким содержанием какао (72-90%) - 200 г
сливочное масло - 100 г
мука - 4 ст. л.
яйца - 3 шт
сахар - 100 г

Как будем готовить:

1. Шоколад ломаем на кусочки. Затем сливочное масло и шоколад топим на водяной бане.
2. Яйца и сахар взбиваем в блендере.
3. Охлаждаем шоколад и смешиваем с яйцами.
4. Добавляем муку и перемешиваем.
5. Смазываем маслом форму для выпечки, также посыпаем мукой. Вливаем жидкое тесто в каждую форму на 2/3. Выпекаем при 180 градусах Цельсия 10 минут.
   Я подавала горячие маффины вместе с мороженым и клубникой, было очень вкусно!