Все дело в том, что не нужно есть ТОЛЬКО от голода.
Питайтесь маленькими порциями (можете даже купить маленькую тарелочку-блюдце с маленькой ложечкой для начала) и часто. Не 1 или 2 раза в день, а растягиваете маленькие порции на 5 и даже 6 маленьких приемов пищи!
Конечно же, не тортики с хлебобулочными, а овощи, фрукты, сложные углеводы – гречка, овсянка, дикий рис, фасоль, если любите хлеб, отдавайте предпочтение ржаному, и, обязательно, белок – мясо. Курица и индейка – наиболее распространенный легкий вариант, лучше, конечно, на пару или варить. Хороша говядина. То же и с рыбой, можно запекать в духовке, только без майонезов там)
В целом, отдавайте предпочтение наиболее здоровой пище – не сосискам и колбасам и так далее. И все будет хорошо.
Можно мониторить вес каждую неделю, он будет изменяться иногда (и вверх, и вниз), но это нормально.
Поддержу комментаторов, которые сказали о привычке. Нужно запастись силой воли для начала, но потом все будет уже на автомате.
Кстати, слышала о разгрузочных днях. Есть обычные: кефирчик там, яблочки, чистка кишечника. А еще есть, наоборот, дни, когда ты себе позволяешь определенное ограниченное количество любимых вкусняшек. Например, в четверг можно покушать мороженого 1 штучку, или маленькую шоколадку. Это чтобы ты не сошел с ума по началу от смены режима питания, но и от того, чтобы организм не получал слишком большой стресс.
В целом, среднестатистическому взрослому организму нужно 1200-1500 калорий в день. В интернете есть подобранные меню (правильное питание) на количество калорий в день, можно посмотреть)