tatyana12345
7 лет назадСумасшедший пирог
Ингредиенты:
2 стакана молока
2 стакана муки
1.5 стакана сахара
6 ст. ложки какао
4 ч. ложки разрыхлителя
Для крема:
2 стакана молока
1 стакан сахара
3 ст. ложки муки
1 яйцо
Приготовление:
Смешать муку, сахар, какао и разрыхлитель. Залить все теплым молоком и слегка размешать, Вылить получившеюся массу в форму и выпекать 40 мин. при температуре 180 градусов. Для приготовления крема, в отдельной кастрюле вскипятить молоко. В отдельной емкости взбить яйцо с сахаром и мукой. В полученную массу влить кипящее молоко и отправить на огонь. Довести крем до кипения постоянно помешивая. Приготовленный бисквит разделить на 3 коржа и смазать их теплым кремом.
Пирог готов. Приятного аппетита.