"Номеров нет! - А если найду?"

Всем доброго вечера.

Раз уж я тут, то решил поделиться тем, что мне знакомо не понаслышке, а именно: сфера гостиничного бизнеса. Может кому-то будет интересно или пригодится. 

Работаю я в этой сфере с 2012 года, всё начиналось с небольшой гостиницы на 50 номеров в центре Петербурга.  Тогда я лишь привыкал, осваивался, не ныряя во всю подноготную.  Но уже и там мне стали закрадываться мысли... я стал думать, что же мне напоминает устройство гостиницы, со всем её несовершенством, и сообразил - это же Россия в миниатюре - такой же бардак и наплевательское отношение, соседствующее с маниакальным желанием пустить пыль в глаза и угодить VIP клиентам...

Следующим местом работы, спустя три года, стала крупная гостиница на 800 номеров. Тут желание сэкономить и выжать последние копейки из всего, что можно достигло каких-то небывалых высот. Начальство тут сильнее оторвано от реальности, клиентов и коллектива, и вот они, гордо оценив сей "дом колхозника" в 4 звезды, они стали размышлять, как сделать так, чтобы и денег заработать, и не одаривать каждого гостя положенным набором услуг. Ответ прост: разделяй и властвуй. Какие гости нам наименее важны? Правильно, путешествующие по турпутёвкам. 

Для примера возьмём одну проблему: большие и раздельные кровати. В некоторых номерах уже изначально стоят большие кровати, в других - раздельные. И раздельных кроватей заметно меньше. Иногда это исправляется большим матрасом, но… не тут то было. Их не хватает. Почему нельзя просто взять и закупить побольше матрасов и без проблем делать большие кровати там, где это потребуется, сдвигая их? Доходит же до идиотизма - начальство даёт указания портье - отвечать фирмам, что в заявках со списками мы принимаем лишь пожелания, и отель не гарантирует наличия именно той кровати, которая указана в списке. По умолчанию, 80% номеров категории "Стандарт" стоят с раздельными кроватями. Разумеется, это касается лишь групповых броней, индивидуальных же клиентов с Booking.com или других сайтов обслуживают по первому классу, в соответствии с заявленными четырьмя звёздами: приносят халаты и тапочки, бутылки с водой, зубные наборы. Гости по туристическим путёвкам лишены даже этого, им всё вышеперечисленное приносят лишь по запросу. И то, чаще всего администраторы говорят, что и это не включено в номер "стандарт", и в большинстве случаев это прокатывает, люди удивляются и уходят, не отстаивая свои права. На то и расчёт. Почему так? Всё просто - гости по турпутёвкам не могут оставить отзывов на основных сайтах бронирования, которые и проверяет турист прежде чем выбрать отель.   Это в те времена, когда я работал в небольшом отеле мы как-то пытались достучаться до руководства, пытаясь донести до них некоторые очевидные вещи. И иногда это даже удавалось, просто иерархическая пропасть между нами была не столь велика, и при определённой сноровке её можно было перепрыгнуть. Но не здесь... 

Если есть вопросы - не стесняйтесь задавать)